レタスと長芋の☆美味しいポン酢サラダ レシピ・作り方
材料(3人分)
- レタス
- 1/4個
- 長芋
- 10cm
- かいわれ大根
- 1/2パック
- マル生ポン酢
- 大さじ1×3
- 酢水
- 酢大さじ1+水300cc
作り方
-
- 1
-
- レタスは手でちぎって水洗いしておきます。
-
- 2
-
- かいわれ大根は株から切り離しておきます。
-
- 3
-
- ザルに入れて水洗いしておきます。
-
- 4
-
- かいわれ大根を加えます。
-
- 5
-
- 長芋は皮を剥き食べやすい大きさに切ります。
-
- 6
-
- 酢水にさらします。
-
- 7
-
- 5分程経ったら軽く流水で流します。
-
- 8
-
- 器にレタスとかいわれ大根を盛り付けます。
-
- 9
-
- 長芋をトッピングします。
-
- 10
-
- マル生ポン酢をかけて完成です。
おいしくなるコツ
長芋は酢水にさらすと変色を防止できます。
きっかけ
ツルツルの長芋を使って美味しいポン酢サラダを作ってみました。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません