美味しさ花まる☆塩サバとヒラタケのソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩サバに小麦粉をまぶします。

2. 2

   両面にまんべんなくまぶしてください。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひき火にかけます。

4. 4

   塩サバを皮目からソテーします。

5. 5

   蓋をして蒸し焼きにします。

6. 6

   玉ねぎをスライスします。

7. 7

   ヒラタケは株から切り離してください。

8. 8

   皮目に焼き色がついたら裏返します。

9. 9

   玉ねぎとヒラタケを加えて炒めます。

10. 10

    塩サバに火が通ったら器に盛りつけます。

11. 11

    塩コショウで味付けします。

12. 12

    全体に味が馴染んだら火を止めてください。

13. 13

    ヒラタケと玉ねぎを添えて完成です。