残り物のラーメンスープで☆簡単ネギスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   担々麺です。麺は使いましたが、減塩仕様にしたためスープが一つ余っています。

2. 2

   余っているスープがこれです。

3. 3

   鍋に水を入れて火にかけます。

4. 4

   えのきは株から切り離しておきます。

5. 5

   スープを加えます。

6. 6

   長ネギは斜め切りにします。

7. 7

   干しエビを加えます。

8. 8

   えのきと長ネギとすった胡麻を加えます。

9. 9

   塩コショウで味を調えて火を止めてください。

10. 10

    器に盛り付けて完成です。