材料（1人分）
- 鶏肉
- 50g
- レタス
- 80g
- うどん
- 100g
- コンソメ粉末
- 小さじ1
- あらびき黒こしょう
- 小さじ半分
- 油
- 大さじ1
- マヨネーズ
- 中さじ1
作り方
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- 1
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- うどんが200gだったので半分にカットして100gを使用しています
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- 2
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- 鶏肉を1、5cm角切りにカットする
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- 3
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- レタスを3cm角切りにカットする
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- 4
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- フライパンに油を入れて鶏肉を炒める
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- 5
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- うどんを入れて炒める
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- 6
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- コンソメ粉末を入れて混ぜながら炒める
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- 7
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- レタスを入れて混ぜながら炒める
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- 8
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- あらびき黒こしょうを入れて混ぜながら炒める
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- 9
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- 10
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- マヨネーズを入れて混ぜながら炒める
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- 11
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- 器に盛る
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- 12
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おいしくなるコツ
レタスは手でちぎってカットしても良いです
きっかけ
レタスが大量にあったので消費に炒め物にしようと思い焼きうどんで使ってみた
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