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ナスとひき肉のカレー レシピ・作り方

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よっちごはん
すぐできる
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

ナス
３本
合い挽き肉
200g
玉ねぎ
1/2こ
水
500cc
カレールー
1/2箱
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作り方

  1. 1
    ナスは輪切りにし、みずにさらす
  2. 2
    フライパンを熱し、みじん切りした玉ねぎと合い挽き肉を炒める
  3. 3
    色が変わったらナス、水を加えてナスが柔らかくなるまで煮る
  4. 4
    カレールーを加えてとろみがつくまで煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ナス消費に

公開日：2018/09/25
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カテゴリ
その他のカレー

このレシピを作ったユーザ

よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

つくったよレポート（ 1 件）

2019/03/09 23:05
有り難うございました＼(^^)／
はぁなぷ

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