レンジでチン♪ゴーヤとトマトのとろ〜りチーズ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 10cmココット２つ分
- ゴーヤ
- 1／3本
- 玉ねぎ
- 1／4
- ミニトマト
- 6個
- とろけるチーズ
- 2枚
- マヨネーズ
- 小2位
- ケチャップ
- 小2位
- バターorマーガリン
- 小1位
- 塩胡椒
- 少々
作り方
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- 1
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- ゴーヤは縦に半分に切ってスプーンで種と綿を繰り出してから、薄切りにする。玉ねぎも薄切りにする
-
- 2
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- バターorマーガリンでゴーヤ、玉ねぎ、ミニトマトを炒める。塩胡椒を振る。しんなりするまで炒めます
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- 3
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- 耐熱容器に2を入れて、マヨネーズとケチャップをかける。
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- 4
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- チーズを乗せて、電子レンジで2分チンして出来上がり♪
おいしくなるコツ
苦味が苦手な方は、綿をしっかりくり抜きましょう♪
きっかけ
実家の母が作ってくれたものを自分なりにアレンジしました(*^o^*)
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