ニラとえのきの卵とじ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- えのき、にら ひとかけ
- 麺つゆの素（三倍濃縮） ３０ｃｃ
- 水 １カップ
- 卵 １～２個
作り方
- 1 鍋に水、ざく切りにしたニラ、えのきを加え、火に掛ける。
- 2 沸騰したら麺つゆを加え、ひと煮立ち。
- 3 溶いた卵を回し入れ、蓋をし３０～６０秒で完成。
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