ナスとピーマンの味噌炒め＠コーレーグースー入り！ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ナス
- １本
- ピーマン
- ２個程度
- 味噌
- 大さじ１
- みりん、砂糖、酒
- 大さじ1/2
- コーレーグースー
- 小さじ１弱
作り方
-
- 1
- 味噌、砂糖、みりん、酒、コーレーグースーを混ぜる。
-
- 2
- フライパンに多めの油を敷き、乱切りしたナスとピーマンを炒める。
強火。
-
- 3
- 全体が炒められたら、１を加えひと炒め。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』ブログ。http://takahasikinseiin.hatenablog.com
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