シメジたっぷり肉じゃが！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に油を敷き、豚・玉ねぎ・じゃが芋・しめじ・人参を炒める。
   
   強火。

2. 2

   全体に油が回ったら酒・みりん・醤油・だし汁・砂糖を加える。

3. 3

   落し蓋をしコトコト煮込んでいく。
   
   １０～１５分程度煮込んで完成。