筍と蒟蒻のタヌキ蕎麦 レシピ・作り方
材料（１人分）
- そば 1玉
- タケノコ、こんにゃく ひとかけ
- 麺つゆの素（三倍濃縮） ４０ｃｃ
- 水 2カップ
- 天かす、青ネギ ひとつまみ
作り方
- 1 鍋に水、めんつゆ、カットした筍・こんにゃくを加え、火に掛ける。
- 2 沸騰したら蕎麦を加え、ひと煮立ち。
- 3 天かすと刻んだ青ネギを飾り、完成。
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