材料（１人分）
- キャベツ
- 130g
- お好み焼き粉
- 50g
- 水
- 80cc
- ネギ（小口に切ったもの）
- 大さじ2
- 長芋
- 50g
- 卵
- 1個
- 洗いモズク
- 大さじ2
- 豚肉
- 2枚くらい
- ソースなど
- お好みで
作り方
-
- 1
- お好み焼き粉に水を入れて良く混ぜます。これにみじん切りのキャベツ、ネギ、すり卸した長芋、卵も入れて混ぜます。
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- 2
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- モズクも入れて混ぜます。
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- 3
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- 熱したフライパンに2を流して豚肉を広げます。ふたをして中火で3分、返して弱火で10分焼きます。
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- 4
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- 出来あがり。お好みでソースなどをかけてください
おいしくなるコツ
押さえないで蓋をして蒸し焼きにします。
(*^_^*)
きっかけ
昼食に
(*^_^*)
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