ニンニクが効いたキャベツとチャーシューの焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油を敷き、薄切りしたニンニクと鷹の爪を弱火で炒める。

2. 2

   キツネ色になりかけたあたりで、ざく切りのキャベツやチャーシュー、もやしを加え、ひと炒め。

3. 3

   全体に油が回ったら塩コショウ（ひとつまみ）・酒を振り、ほぐしたうどんを加える。

4. 4

   全体が混ぜ炒められたら塩コショウ・香りづけの醤油で味付けし完成。