たけのこ入りワンタンスープ！ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 豚ひき肉に粗みじんの筍、刻みネギ、おろし生姜、塩コショウ・酒・オイスターソースを粘り気が出るまで、練る。
- 2 ワンタンの皮で１を包む。
- 3 鍋で鶏ガラスープ、もやし、青ネギを加え、火に掛ける。
-
4
沸騰したら２を加え、ひと煮立ち。
仕上げにきくらげと醤油で味を整え、完成。
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