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今夜のおつまみにどうぞ☆煮ダコで簡単カルパッチョ レシピ・作り方

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えだ豆カシューナッツ♪
スーパーの特売で買ってきた美味しそうな煮ダコを使って、簡単カルパッチョを作ってみました。タコって高いですよね。でもモーリタニア産なら安くて美味しくいただけます。

材料(1人分)

煮ダコ
100gぐらい
パクチー
2本ぐらい
オリーブオイル
大さじ1
イタリアンハーブミックス
パッパ
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作り方

  1. 1
    煮ダコです。298円でした。
  2. 2
    少し厚めにカットします。
  3. 3
    パクチーは粗みじん切りにします。
  4. 4
    煮ダコを器に盛り付けます。
  5. 5
    オリーブオイルを振りかけます。
  6. 6
    イタリアンハーブミックスを振りかけます。
  7. 7
    パクチーをトッピングして完成です。

おいしくなるコツ

柔らかいタコだったので少し厚めにカットして食感を残しています。固さに応じて切り方調整してください。地物でなくてもモーリタニア産で十分美味しいですよ。

きっかけ

スーパーの特売で買ってきた美味しそうな煮ダコを使って、簡単カルパッチョを作ってみました。タコって高いですよね。でもモーリタニア産なら安くて美味しくいただけます。

公開日:2018/05/17

関連情報

カテゴリ
たこ混ぜるだけでおつまみ火を使わないでおつまみパクチータコのカルパッチョ
関連キーワード
タコ モーリタニア カルパッチョ パクチー
料理名
煮だこのカルパッチョ

このレシピを作ったユーザ

えだ豆カシューナッツ♪ こんにちは(^_^)v えだ豆カシューナッツです。 えだ豆とカシューナッツを燃料に生きています(笑) おつまみなどのレシピをアップしていますので、よろしければ参考にしてください。 素人です(笑) お手柔らかにお願いしますm(_ _)m

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