柔らかいタコだったので少し厚めにカットして食感を残しています。固さに応じて切り方調整してください。地物でなくてもモーリタニア産で十分美味しいですよ。
スーパーの特売で買ってきた美味しそうな煮ダコを使って、簡単カルパッチョを作ってみました。タコって高いですよね。でもモーリタニア産なら安くて美味しくいただけます。
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