ガーリックチキンステーキ＠モヤシ＆エリンギ＆コーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに少し多めの油を敷き、薄切りにしたニンニクを炒める。
   
   弱火～中火できつね色になったら取り出す。

2. 2

   １のフライパンで、塩コショウ・乾燥バジルを振った鶏もも肉を焼く。
   
   皮目を下にし、中火ぐらいでジックリと。

3. 3

   カリッと焼き目がついたらひっくり返し、空きスペースでエリンギやモヤシ、スイートコーンを炒める。

4. 4

   全体に火が通ったらニンニク醤油をかけまわして加え、香りが付いたら完成。