鰆の味噌煮 レシピ・作り方

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よっちごはん
しっとりしたサワラで味噌煮

材料（2人分）

鰆
2切れ
白味噌
大3
醤油
小1
みりん
大1.5
酒
大3
水
100cc
生姜
1かけ

作り方

  1. 1
    鍋に水、酒、白味噌、醤油、みりん、すりおろし生姜を入れて煮立てる
  2. 2
    鰆を加えて落し蓋をし、8分煮る
  3. 3
    落し蓋をとり、煮詰める
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鰆消費に

公開日：2018/04/01
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カテゴリ
さわら

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よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

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