具沢山☆青豆の八宝菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うずらの卵を茹でます。

2. 2

   茹で上がったら身を壊さない様に殻を剥きます。

3. 3

   青豆は2日間水に浸して戻します。戻した後10分間茹でます。

4. 4

   茹で上がったらザルに取り冷ましておきます。

5. 5

   八宝菜の素を使います。

6. 6

   中身は具とスープに分かれています。

7. 7

   キャベツは3～4cmぐらいに切ります。

8. 8

   人参は薄切りにします。

9. 9

   フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

10. 10

    キャベツと人参を炒めます。

11. 11

    豚肉を食べやすい大きさに切ります。

12. 12

    豚肉を加えて炒めます。

13. 13

    青豆も加えて炒めます。

14. 14

    八宝菜に付属の具を加えて炒めます。

15. 15

    八宝菜に付属のスープとうずらの卵を加えます。さらに中華だしを加えて混ぜ合わせます。

16. 16

    全体に味が馴染んだら火を止めてください。

17. 17

    器に盛りつけて完成です。