❤ 揚げ茄子の卸し煮 ❤ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 揚げ茄子(冷凍） 250ｇ
- うどんつゆ 200ｃｃ
- 砂糖 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 大根 70ｇ
- ネギ(小口に切ったもの） 大さじ1
作り方
- 1 冷凍の揚げ茄子を使いました。
-
2
鍋にうどんつゆと砂糖みりん、1を入れて火にかけ、しばらく煮ます。
- 3 煮立ってきたら大根をすりおろして入れてもう少し煮詰めて出来上がり。器に入れてネギを散らします。
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4
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- 料理名
- ❤ 揚げ茄子の卸し煮 ❤
ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
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今は夫と二人暮らしです。
簡単なお料理をレシピ投稿していますので
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（*^_^*）
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気が向いたらご覧くださいね。
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