❤ さつま芋＆鶏せせりのスキタレ炒め ❤ レシピ・作り方
材料（２人分）
- さつま芋
- 90ｇ
- 鶏せせり
- 50ｇ
- すき焼きのタレ
- 大さじ2
- 水
- 50ｃｃ
- 胡麻
- 大さじ2
作り方
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- 1
- さつま芋はところどころ皮を剥き、薄くスライスしたものをマッチ棒くらいに切ります。しばらく水に浸けてあくを抜きます。
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- 2
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- 熱したフライパンに油を入れて(分量外)水分を切った1を入れて炒め始めます。
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- 3
-
- しんなりしてきたらスキタレと水を入れて更に炒めます。
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- 4
- 食べやすい大きさに切った鶏せせりも入れて、調味料が全体に絡まったらごまを混ぜ合わせて出来上がり
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- 5
-
- 夕食の一品に
おいしくなるコツ
3の作業の時に中火より弱火で蓋をすると火が通りやすいです。(焦げ付かないよう気を付けてください）(*^_^*)
きっかけ
夕食に
(*^_^*)
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