糸こんにゃくと豚肉煮込み レシピ・作り方
材料（1人分）
- 糸こんにゃく 100g
- 薄切り豚肉 50g
- みりん 大さじ1
- 醤油 中さじ2弱
- 砂糖 中さじ1
- 酒 大さじ1
- 追いかつおつゆ 中さじ1
作り方
-
1
糸こんにゃくは生芋こんにゃくを100g分使用しました
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2
糸こんにゃくをザルに入れて流水で洗う
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3
糸こんにゃくを5cm長さにカットする
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4
薄切り豚肉を1cm幅の切る
-
5
鍋に糸こんにゃくを入れる。薄切り豚肉は一枚づつ広げての並べて入れる
-
6
みりん、醤油、砂糖、酒、追いかつおつゆを入れて火にかける
-
7
味が染み込んで汁気がなくなるまで炒める
-
8
お皿に盛る
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