小松菜の山掛けおひたし! レシピ・作り方

小松菜の山掛けおひたし!
  • 5分以内
  • 100円以下
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
しゃきしゃき&ネバネバ!

材料(2~3人分)

  • 小松菜 1束
  • 長芋 3~4センチ
  • かつお節、わさび、 ひとつまみ
  • 醤油 小さじ1~2

作り方

  1. 1 小松菜を30~60秒茹で、冷水で〆る。

    そして水気を絞ってざく切り。
  2. 2 長芋を摩り下ろす。
  3. 3 1と2を盛り合わせ、かつお節をまぶす。

    完成。

    ワサビと醤油でどうぞ。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

  • レシピID:1240036354
  • 公開日:2017/12/14
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