❤ 鶏手羽元で! ポトフ風スープ ❤ レシピ・作り方

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ひろりん1106
手羽元、お野菜が柔らかく美味しいスープが出来ました。(*^_^*)
みんながつくった数 1

材料(2~3人分)

大根
150g
1000cc
手羽元
4本
人参
35g
じゃが芋
1個
玉ねぎ
90g
コンソメ
2~3個
きぬさや(ボイルしたもの)
6個くらい

作り方

  1. 1
    手羽元は骨に沿って切り込みを入れて開き食べやすくします。
  2. 2
    1と水を鍋に入れて火にかけます。煮立ってきたらあくが出るので丁寧にすくってください。
  3. 3
    大根、ニンジン、ジャガイモは乱切りにします。玉ねぎはくし切りにします。これとコンソメ2個をを2に入れて30分くらいことこと煮ます。
  4. 4
    味を見て薄かったらコンソメをもう1個入れてきぬさやも入れて出来上がり。

おいしくなるコツ

手羽元に切り込みを入れると食べやすいです。 (*^_^*)

きっかけ

夕食に (*^_^*)

公開日:2017/11/30

関連情報

カテゴリ
ポトフにんじんじゃがいも大根手羽元
料理名
❤ 鶏手羽元で! ポトフ風スープ ❤

このレシピを作ったユーザ

ひろりん1106 ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/

つくったよレポート( 1 件)

2021/04/26 15:59
美味しかったです(^^)
ringo333
手羽元ですっごいボリュームで美味しそうです。こちらも有難うございました(#^.^#)

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