ごはんのおかずにも良いですが、出し汁が多いを利用してごはんの代わりになるお餅を入れて煮込むとお餅にも味が染み込んですごく合います。しかし、お餅を入れると出し汁は濁ります。
寒くなって来たので汁気のある温かい出し汁で煮込んだ野菜が食べたくて作ってみた
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