秋刀魚の竜田揚げレシピ・作り方

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よっちごはん

秋に、、、

材料（4人分）

さんま: 4尾

生姜: 2かけ

醤油、酒: 大1.5

かたくり粉: 適量

作り方

1

秋刀魚を3枚におろし、3つに切る
2

醤油、酒、すりおろした生姜と秋刀魚をポリ袋にいれて冷蔵庫で1時間以上つける
3

かたくり粉をまぶして180℃の油で揚げる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

秋刀魚消費に

公開日：2017/10/16

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カテゴリ: さんま

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よっちごはん主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。ケーキとパンを作るのが大好き♪

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