❤　砂糖不使用！マッシュルーム＆蓮根のきんぴら　❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蓮根は皮を剥いて薄切りにします。水にしばらくさらします。さらした後ざるにあげて水分を切ります。

2. 2

   マッシュルームも薄切りにします。

3. 3

   熱したフライパンにアマニ油を入れて1を炒め始めます。油が全体に回ったらみりんを入れてさらに炒めます。

4. 4

   だしのもと、2を加えて炒め合わせます。最後にごまをかけて出来上がり。