しし唐と牛肉と玉ねぎのオイスター炒め！ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 牛こま切れ肉に、塩コショウ・酒大さじ１、片栗粉を揉み込む。
-
2
熱したフライパンに油を敷き、１を炒める。
強火。 - 3 表面に焼き目が付いたら、ヘタを取ったしし唐、櫛形の玉ねぎを加え、ひと炒め。
-
4
全体に油が回ったら酒を振り、オイスターソースで味付け。
白ごまを振って、完成。
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