簡単♪余ったカレーとお餅の消費に焼きカレー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 カレーの残りの具材を、ハンディブレンダーやミキサーなどで細かくします。
   気にならなければそのままでもOK。

   

2. 2 切り餅は水にさらし、耐熱皿でラップをかけてレンジで30秒～1分程度加熱します。少し柔らかくなる程度でOK。お餅の大きさや量によって時間調整して下さい。

   

3. 3 グラタン皿に、あらかじめ温めておいたカレーの半分を入れ、切り餅を並べ、その上に残りのカレーをお餅が隠れるようにかけます。

   

4. 4 その上にパンをちぎって乗せます。

   

5. 5 スライスチーズを乗せます。
   パンではなくパン粉の場合は、チーズの上にかけると香ばしく焼きあがります。

   

6. 6 オーブンもしくはオーブントースターでパンとチーズに少し焦げ目がついたら完成♪