今日のみそ汁☆なす&ネギ&ワカメ! レシピ・作り方

今日のみそ汁☆なす&ネギ&ワカメ!
  • 約10分
  • 100円以下
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
味噌の発酵パワーでお腹スッキリ!

材料(2人分)

  • 茄子 小1本
  • 塩ワカメ ひとつかみ
  • ネギ 2~3センチ
  • 出汁の素 小さじ1
  • 味噌 20g
  • 2カップ

作り方

  1. 1 鍋に水、皮を剥いて一口大にカットしたナスを加え、火に掛ける。
  2. 2 茄子が煮えたら、出汁の素と味噌を溶く。
  3. 3 水で戻しざく切りにしたワカメを加え、サッと温まったら完成。

    刻んだネギを飾って、どうぞ。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

  • レシピID:1240035387
  • 公開日:2017/09/05
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つくったよレポート(1件)

  • のん786
    のん786
    2021/07/03 18:40
    今日のみそ汁☆なす&ネギ&ワカメ!
    美味しかったです!ごちそうさまでした (〃艸〃)

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