シメジと揚げの鶏ガラスープ！ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
鍋に薄く油を敷き、しめじと細切りの油揚げを炒める。
強火。 - 2 全体に油が回ったら酒を振り、水を加える。
-
3
ひと煮立ちしたら鶏ガラの素、塩コショウ・醤油で味付け。
仕上げに生姜のしぼり汁を垂らし、完成。
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