材料(2~3人分)
- 牛タンスモーク
- ひとかけ
- ウド
- 1/2本
- グリーンカール・きゅうり
- ひとかけ
- 白ごま
- ひとつまみ
- 青じそドレッシング
- 大さじ1~2
作り方
-
- 1
- うどとキュウリをスライスする。
ウドはサッと水にさらして、灰汁をぬく。
-
- 2
- 食べやすくちぎったグリーンカール、1、細切りの牛タンを盛り、白ごまを振る。
-
- 3
- 完成。
青じそドレッシングを掛けて、どうぞ。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません