えのき入り☆シャキシャキ皿うどん！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油を敷き、薄切りにしたニンニクと生姜と一緒に豚肉を炒める。
   
   強火。

2. 2

   焼き目が付いたら、エノキ、白菜、人参、もやしを加え、ひと炒め。
   
   塩コショウ・酒を振る。

3. 3

   そして付属のスープを加え、ひと煮立ち。
   
   麺に掛けて、完成。