ホウレン草と桜エビ＆タヌキ入り☆盛り蕎麦！ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ホウレン草 1株
- 天カス 大さじ１
- 桜エビ（乾燥）・刻み海苔 ひとつまみ
- 蕎麦 １００ｇ
- 麺つゆの素（三倍濃縮） ３０ｃｃ程度
- 水 ６０㏄程度
作り方
-
1
蕎麦をたっぷりのお湯でゆでる。
規定の時間に従って。
そして冷水で〆、刻み海苔を飾る。 -
2
ホウレン草を３０～６０秒茹で、冷水で〆て水気を絞る。
ざく切り。 -
3
麺つゆを水で割り、天かす・桜エビ・２を加える。
完成。
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