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生姜と辛子のキャベツ和え レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
akiakiaki32
キャベツを生姜と辛子でピリッとした和え物にしています
材料(1人分)
キャベツ
70g
生姜
5g
辛子
小さじ半分
すりごま
大さじ1
醤油
小さじ2
味の素
4振り
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作り方
1
キャベツを1・5cm角に切る
2
鍋にお湯を沸かしてキャベツをサッと茹でる
3
ザルにあげて水気を取る
4
手でぎゅっと握って水気を絞る
5
生姜を細かくみじん切りにカットする
6
容器に生姜、辛子、すりごま、醤油、味の素を入れる
7
混ぜ合わせる
8
キャベツを入れる
9
混ぜ合わせる
10
11
12
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
もっとピリッとした味が良いなら、辛子やし生姜の量を増やしても良いです
きっかけ
ピリッとした和え物が食べたくてキャベツに辛子や生姜を入れて見ようと思った
公開日:2017/05/16
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キャベツ
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キャベツ
生姜
辛子
醤油
料理名
生姜と辛子のキャベツ和え
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akiakiaki32
簡単料理が多いにゃん・・・
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