キノコとネギの牛肉煮込みうどん！ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋に牛脂を溶かし、食べやすくカットした牛肉・斜め切りのネギ、人参、しめじを炒める。
- 2 強火で全体に油が回ったら酒を振り、かけつゆを加える。
-
3
沸騰したらうどんを加え、ひと煮立ち。
説いた卵を回し入れ、ふんわり固まったら完成
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