材料（1人分）
- パプリカ
- 60g
- 豚トロ肉
- 20g
- 油
- 中さじ1
- 辛子
- 小さじ1
- 醤油
- 中さじ1
作り方
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- 1
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- 容器に辛子と醤油を入れる
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- 2
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- 混ぜ合わせる
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- 3
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- 豚トロを1・5cm角に切る
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- 4
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- パプリカを2cm角に切る
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- 5
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- フライパンに油を入れて豚トロとパプリカを炒める
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- 6
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- 片面焼けたらひっくり返してもう片面も焼く
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- 7
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- 辛子醤油を入れる
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- 8
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- 混ぜながら味が染み込むように炒める
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- 9
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- お皿に盛る
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- 10
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- 11
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- 12
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おいしくなるコツ
パプリカは黄色ですが、赤色のものでも良い
きっかけ
パプリカが余ったのですが、辛子醤油と合う聞いていたので豚トロと炒め物として作ってみた
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