丸ごと鰯のミソ粕漬け焼き！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   酒粕をお湯で溶かし、味噌も溶く。

2. 2

   鰯に１を塗り、冷蔵庫で３０分以上寝かせる
   
   画像は、1晩寝かせました。

3. 3

   よく熱した魚焼きグリルで焼く。
   
   弱火で１０～１２分程度。

4. 4

   摩り下ろした大根を添え、完成。