麺つゆde治部煮風☆聖護院大根とタケノコ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、食べやすくカットした聖護院大根、蒟蒻、人参、たけのこ、麺つゆを加え、火に掛ける。

2. 2

   その間に、鶏むね肉を一口大にカットし、酒を揉み込む、片栗粉をまぶす。

3. 3

   １の大根が６～７割煮えたら、２を加え、弱火でコトコト煮込んでいく。

4. 4

   具材に味が沁みたら完成。