酒粕の下味deオトナなエビフライ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老の殻やハラワタを取り、塩と水で伸ばした酒粕を揉み込む。
   
   5分以上置く。

2. 2

   そして小麦粉→溶いた卵→パン粉を付け、揚げる。

3. 3

   中温～高温で４～5分揚げ、きつね色になれば完成。