野菜と牛乳の雑炊 レシピ・作り方

野菜と牛乳の雑炊
  • 5分以内
  • 100円以下
akiakiaki32
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白菜と大根と玄米入りごはんを牛乳の雑炊にしました

材料(1人分)

  • 牛乳 100cc
  • 50cc
  • コンソメ粉末 小さじ1
  • 塩コショウ 小さじ半分
  • ネギみじん切り 大さじ1
  • 白菜 70g
  • 大根 30g
  • バター 大さじ1
  • 玄米入りごはん 100g

作り方

  1. 1 白菜を細かくみじん切りにカットする
  2. 2 大根の皮を剥き細かくみじん切りにカットする
  3. 3 鍋にバターを入れて白菜と大根を炒める
  4. 4 玄米入りごはんを入れて炒める
  5. 5 水と牛乳を入れて煮る
  6. 6 コンソメ粉末と塩コショウを入れて煮る
  7. 7 混ぜながら煮る
  8. 8 お皿に盛りネギみじん切りを散らす

きっかけ

牛乳をそのまま飲むと冷たいので温かくしたいと思いごはんと混ぜようと作ってみた

おいしくなるコツ

焦げないように全部弱火で作業して下さい

  • レシピID:1240033590
  • 公開日:2017/02/26
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カテゴリ
雑炊
関連キーワード
牛乳 玄米入りごはん コンソメ粉末 白菜
料理名
野菜と牛乳の雑炊
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