紅生姜大根巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生の大根を極薄く輪切りにカットする

2. 2

   四角い形になるように丸い端っこの部分をカットして取り除く

3. 3

   塩をくっつけてしばらく置いておき大根を柔らかくする。

4. 4

   紅生姜を極薄く輪切りに切る

5. 5

   細く千切りにカットする

6. 6

   大根が柔らかくなったら水洗いをして塩を取り除く。

7. 7

   大根の上に紅生姜を置いてくるくる巻く

8. 8

   食べやすい大きさに輪切りに切る

9. 9

   お皿に盛る

10. 10

11. 11

12. 12