鯛のアクアパッツァレシピ・作り方

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よっちごはん

魚介たっぷり

材料（2人分）

鯛: 2切

アサリ: 1パック

スルメイカ: 1杯

白ワイン: 200cc

塩こしょう: 適量

にんにく: 1かけ

有頭海老: 4尾

オリーブオイル: 大2

作り方

1

フライパンにオリーブオイルとスライスしたにんにくをいれ火をつける。
2

塩こしょうした鯛を皮目からやき、ひっくり返したらアサリ、食べやすく切ったスルメイカ、海老を加わえる
3

白ワインを注いでふたをし、アサリの口が開くまで加熱する、、

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

アサリ消費に

公開日：2017/01/27

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カテゴリ: アクアパッツァ

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よっちごはん主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。ケーキとパンを作るのが大好き♪

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