海老と玉ねぎのかき揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを1センチにきり、人参は千切りにする

2. 2

   ほぐした玉ねぎ、人参、むき海老をボウルに入れ、振るった小麦粉とかたくり粉を加えて和える

3. 3

   卵と水を加えてまぜ、全体にまとまるくらいにする

4. 4

   170℃に熱した油に4つに分けていれる

5. 5

   キツネ色になるまで上下ひっくり返して揚げる