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白菜牛乳煮込み レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
akiakiaki32
白菜を少量の牛乳で煮込みました
材料(1人分)
白菜
100g
牛乳
100cc
バター
大さじ1
コンソメ粉末
小さじ半分
塩コショウ
3振り
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作り方
1
白菜を0・5cm幅の千切りにカットする
2
フライパンにバターを入れて白菜の白色の芯の部分を入れて炒める
3
白菜の緑色の葉の部分を入れて炒める
4
牛乳、塩コショウ、コンソメ粉末を入れて煮込む
5
くつくつ煮込む
6
汁気が無くなって来たら火を止める
7
お皿に盛る
8
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
好みで仕上げにブラックペッパーを振るとアクセントなる
きっかけ
牛乳がいっぱい余っていたので、白菜と牛乳が合いそうだ思って煮込んでみた
公開日:2017/01/14
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白菜
牛乳・乳飲料
関連キーワード
白菜
牛乳
コンソメ粉末
塩コショウ
料理名
白菜牛乳煮込み
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akiakiaki32
簡単料理が多いにゃん・・・
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