カリカリ梅入り☆きゅうりとワカメとシラスの酢の物! レシピ・作り方

カリカリ梅入り☆きゅうりとワカメとシラスの酢の物!
  • 5分以内
  • 100円以下
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
クエン酸祭りで、疲労回復!

材料(2~3人分)

  • カリカリ梅 ひとかけ
  • しらす干し 大さじ1
  • キュウリ 1本
  • 塩ワカメ ひとつまみ
  • 白ごま・千切り生姜 ひとつまみ
  • お酢 大さじ1
  • 砂糖 大さじ2/3

作り方

  1. 1 カリカリ梅の種を取り除き、粗みじんにする。
  2. 2 砂糖とお酢を混ぜて、甘酢を作る。
  3. 3 そして1とキュウリ、しらす、水で戻しざく切りのワカメ、千切り生姜を2で和える。
  4. 4 白ごまを振って、完成。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

  • レシピID:1240032982
  • 公開日:2017/01/04
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