小松菜と米ナスの味噌炒め【今日の献立】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   酒、みりん、味噌、砂糖、千切り生姜、鷹の爪を混ぜて置く。

2. 2

   多めの油を敷いたフライパンで、食べやすくカットした米ナスを炒める。
   
   強火。

3. 3

   そしてざく切りにした小松菜を加え、サッと和えたら１を加える。

4. 4

   煮詰まり味が絡めば、完成。