大根の葉入り☆餅巾着【おでん種】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の葉を粗みじん切りにし、塩で揉む。
   
   ５分以上置き、水ですすいで、水気をすすぐ。

2. 2

   そして千切り生姜と混ぜあわせる。

3. 3

   半分に切った油揚げの口を開き、モチと２を加える。

4. 4

   おでんつゆで５～１０分煮込んで、完成。