生姜焼きも甜麺醤でコクUP！【マンネリ打破】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   酒・みりん・醤油、砂糖、おろし生姜、鷹の爪、テンメンジャンを混ぜて置く。

2. 2

   豚こま切れ肉に塩コショウを振る。

3. 3

   フライパンに油を敷き、2と櫛形にカットした玉ねぎを炒める。
   
   強火。

4. 4

   全体に油が回り焼き目が付いたら、１を加える。
   
   そして煮詰まれば完成。
   
   白ごまを振ってどうぞ。