「ふわふわ! ネギ入り長芋焼き」  ♪♪ レシピ・作り方

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ひろりん1106
小さなものしか焼けませんが、ふわふわに仕上がります。(大きいと返せないかも??)(*^_^*)
みんながつくった数 4

材料(5枚人分)

長芋
270g
1個
本だし
大さじ1
小麦粉
大さじ2
ネギ(小口に切ったもの)
大さじ5
醤油
一回し程度
味ポン
お好みで仕上げに

作り方

  1. 1
    長芋はすり卸して、味ポン以外のすべての材料をボールに入れて良く混ぜ合わせます。
  2. 2
    熱したフライパンに油を少し入れて(分量外)1をお玉に1杯入れてふたをして3分くらい置きます。(中火と弱火の間)
  3. 3
    2を返して2分くらい焼いて出来上がり。お好みで味ポンをかけて頂きます。

おいしくなるコツ

焼きにくいですが、ふわふわです。焼き時間は調整してくださいね。柔らかくて潰れちゃうかもしれませんが両面焼いて出来上がりです。 (*^_^*)

きっかけ

長芋があったので (*^_^*)

公開日:2016/11/24

関連情報

カテゴリ
長芋その他の卵料理万能ねぎ
料理名
「ふわふわ! ネギ入り長芋焼き」  ♪♪

このレシピを作ったユーザ

ひろりん1106 ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/

つくったよレポート( 3 件)

2021/11/27 19:34
上にチーズも乗せてみました! とっても美味しかったです。 ありがとうございました。
ゆづまある
ゆづまあるさん、チーズものってとても美味しそうです。有難うございました(#^.^#)
2021/06/01 21:32
ポン酢でさっぱり美味しくできました!
りえ♪
とっても美味しそうですね。お野菜も添えてヘルシーです(#^.^#)

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