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サンマの唐揚げおにぎり レシピ・作り方

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デュークレモン
サンマの唐揚げをおにぎりにしました。山椒がきいておいしいです。

材料(1人分)

サンマ
1切れ
塩胡椒
少々
片栗粉
大さじ1
うなぎのたれ
大さじ1
山椒
少々
ごはん
茶碗1杯
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作り方

  1. 1
    サンマを三枚おろしにし、塩胡椒をまぶします。次に、片栗粉をまぶします。
  2. 2
    1を170℃の油で3分揚げます。
  3. 3
    フライパンにうなぎのたれをいれて、2とからめます。からめたら、荒みじん切りにします。
  4. 4
    ごはんに山椒と3を混ぜ合わせ、三角に握ったら出来上がり。

きっかけ

母から教えてもらったレシピです。

公開日:2016/11/02

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カテゴリ
さんま

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