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サンマの唐揚げおにぎり レシピ・作り方
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デュークレモン
サンマの唐揚げをおにぎりにしました。山椒がきいておいしいです。
材料(1人分)
サンマ
1切れ
塩胡椒
少々
片栗粉
大さじ1
うなぎのたれ
大さじ1
山椒
少々
ごはん
茶碗1杯
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作り方
1
サンマを三枚おろしにし、塩胡椒をまぶします。次に、片栗粉をまぶします。
2
1を170℃の油で3分揚げます。
3
フライパンにうなぎのたれをいれて、2とからめます。からめたら、荒みじん切りにします。
4
ごはんに山椒と3を混ぜ合わせ、三角に握ったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
母から教えてもらったレシピです。
公開日:2016/11/02
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