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味噌味卯の花 レシピ・作り方

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よっちごはん
味噌でコクだし

材料（6人分）

おから
250g
出汁
400cc
味噌、醤油、みりん
大2
砂糖
大1
さつま揚げ
4まい
キャベツ
3まい
椎茸
4まい
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作り方

  1. 1
    なべで、小さく斬ったさつま揚げを炒めたら、千切りした椎茸、あらみじんにしたキャベツも加えて炒める
  2. 2
    おからを加えてまぜたら、出汁、味噌、醤油、砂糖、みりんを加える
  3. 3
    水気を飛ばしながら10分ほど炒め煮にする
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おから消費に

公開日：2016/10/20
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カテゴリ
おから

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よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

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